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  #1  
Vieux 07/04/2011, 09h54
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Bill Tcherno
 
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mais vous cuisiez pas les pates avant ? et tu mets pas de sauce bechamel ??

qu'est ce que tu as rajouté apres la sauce tomate dans la poelle ????
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  #2  
Vieux 07/04/2011, 10h02
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Célestissime
 
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J'explique vite fait

Cuire la haché de boeuf, (bien le cuire pas comme sur la photo ) ensuite ajouter des oignons, des carottes, du sel, du poivre (je fais avec du simple moi, pas besoin de 40 000 epices) et faire cuire un moment a feu doux

Ensuite ajouter du concentré de tomate (une bonne cuillere à soupe) melanger et ajouter deux verres d'eau chaude et ensuite encore bien melanger.

Pis ajouter de la creme fraiche (legere sinon trop lourd apres les lasagnes)

Voila la sauce est prete et est bien liquide.

Pour les pates, non je ne les cuit plus, car j'ai constaté que quand je les faisais bouillire deja c'etait super chiant, et pis ca ne changait rien. En dehors du fait que mon plat soit beaucoup plus lourd.

Bref de toute facon tes pates elles cuisent avec la sauce (vu que c'est super liquide) et le gout est tres bon, je peux te l'assurer (et la preparation est plus rapide !!!) En gros tu fais une sauce selon tes gouts (un style de bolo) le reste c'est fait en 5 mins et hop au four
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  #3  
Vieux 07/04/2011, 10h37
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Bill Tcherno
 
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il me semble que mes lasagnes etaient bien aussi

mais je mettais de la béchamel (ni eau ni creme fraiche), et en général je sechais un peu ma sauce, donc il fallait que je cuise les pates (et que je me brule les doigts)


on fera une fight de lasagne un jour, un combat a mort ou le perdant devra declarer que :

"les lasagnes du perdant sont de l'extrait de dejection canines momifiées et puantes comparées à ce divin délice que son les lasagnes du vainqueur"


le reglement de cette fight sera à deposer chez un notaire corrompu mais pas turc (coelio fera l'affaire, apres examen rectal de sa non turquitude, pratiqué par un collège d'expret franco belges, parmi lesquels devront figurer au moins 6 membres de franconaute)
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  #4  
Vieux 07/04/2011, 11h15
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Ca peut etre amusant
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  #5  
Vieux 07/04/2011, 11h40
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Sinon, ça resemble tout à fait aux lasagnes façon Chazamadame (morceaux de pâte pas cuite inclus ).

Je crois qu'elle met de la béchamel à la place de la crème. bref, c'est un mix. Et c'est très bon ! (et la pâte cuit dans le plat)
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  #6  
Vieux 07/04/2011, 12h00
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Sinon, ça resemble tout à fait aux lasagnes façon Chazamadame (morceaux de pâte pas cuite inclus ).

Je crois qu'elle met de la béchamel à la place de la crème. bref, c'est un mix. Et c'est très bon ! (et la pâte cuit dans le plat)

ha ! deja une voix pour MES lasagnes!
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  #7  
Vieux 07/04/2011, 12h29
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Je met aussi de la béchamel.
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  #8  
Vieux 07/04/2011, 12h36
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Et du poison.
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Bon... J'ai peut-être fait quelques petites concessions...
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  #9  
Vieux 07/04/2011, 12h44
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ha ! deja une voix pour MES lasagnes!
Madame Chazamounette ne cuit pas les pates non plus !

1 point pour moi !
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  #10  
Vieux 07/04/2011, 12h45
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Je ne cuit pas les pâtes non plus.
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Bon... J'ai peut-être fait quelques petites concessions...
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