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  #1  
Vieux 07/02/2008, 09h44
Avatar de Gilou
Gilou Gilou est déconnecté
Franconaute
 
Date d'inscription: octobre 2005
Localisation: Sur le Pot (Est de Bruxelles)
Messages: 4 103
Bon Les scones

Un des rares mets british qui restent mangeables:
Voici les ingrédients et la préparation:

Ingrédients:
250 g farine fermentante
1 pincée de sel
60g de beurre ramolli
5 cc de sucre
2 oeufs battus
du lait (à pouf...la pâte doit rester assez ferme !)

Préparation:

-mélanger la farine et le sel
-incorporer le beurre avec les doigts : la pâte doit être friable
-ajouter le sucre, puis 1 oeuf battu, et travailler à la fourchette
-ajouter progressivement le lait
-étaler la pâte (2,5 cm d'épaisseur à peu près)
-à l'aide d'un emporte-pièce (ou d'un verre), découper des cercles de 6 cm de diamètre
-les placer sur une plaque pour four ou papier sulfurisé
-les dorer à l'oeuf battu
-enfourner dans four préchauffé à 230° (th 7) pendant 12 à 15 min

Bon app !
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« Un de mes frères était si maigre que lorsqu’il avait bu un verre de vin rouge, on le prenait pour un thermomètre. »
«Ma femme est tellement molle, que pour la mettre au lit j'ai besoin d'une truelle !» (Pierre Doris)
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http://twitter.com/#!/evrargi

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  #2  
Vieux 07/02/2008, 15h47
Avatar de Tzarkubis Troyp
Tzarkubis Troyp Tzarkubis Troyp est déconnecté
Esprit engourdit, n'est pas là pour le moment veuillez laisser un message après le "bip" sonore
 
Date d'inscription: janvier 2006
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Citation:
Envoyé par Gilou
Un des rares mets british qui restent mangeables:
Bien vrai ça! C'est à se demander si c'est véritablement anglais (c'est pas plutôt écossais d'ailleurs?)
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"Au nom du Seigneur, je vous botte le cul!"

- Le curé dans "Brain Dead" -


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  #3  
Vieux 07/02/2008, 16h34
Avatar de Gilou
Gilou Gilou est déconnecté
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Date d'inscription: octobre 2005
Localisation: Sur le Pot (Est de Bruxelles)
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Citation:
Envoyé par Tzarkubis Troyp
Bien vrai ça! C'est à se demander si c'est véritablement anglais (c'est pas plutôt écossais d'ailleurs?)
J'en sais rien, par contre ce que je sais c'est que c'est super bon, miamiam.
Demain je publie la recette des Pancakes !
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  #4  
Vieux 07/02/2008, 22h52
Avatar de latiatia
latiatia latiatia est déconnecté
Posteur Intergalactique
 
Date d'inscription: août 2006
Localisation: Berry
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Citation:
Envoyé par Gilou
Demain je publie la recette des Pancakes !

C'est comme un sanssio non?
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Dans les dictons Sparfelien: MIEUX VAUT SA MAINS QUE LA CUL D'UN BABOUIIN.
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  #5  
Vieux 14/04/2008, 20h16
Avatar de Roflcopter
Roflcopter Roflcopter est déconnecté
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Date d'inscription: avril 2008
Localisation: Calais
Messages: 4
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Le Trifle, c'est british et super bon aussi
(Génoise, crème, custard, sorte de crème patissière mais en mieux, fraises...hmmm)
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