La récolte des spaghettis en Suisse

[Terminus Est]

La récolte des spaghettis en Suisse

Le premier avril 1957, l'émission télé britannique "Panorama" diffusait un reportage sur une récolte faramineuse de spaghetti dans le sud de la Suisse. Le succès de cette récolte était attribué à un hiver exceptionnellement doux. Les spectateurs entendirent Richard Dimbledy, le présentateur de l'émission, discuter des détails de la récolte des spaghettis, pendant qu'ils regardaient une famille suisse rurale cueillir des spaghettis dans les arbres et les placer dans des paniers.

"La récolte des spaghetti en Suisse n'est, bien sûr, pas aussi importante qu'en Italie", commentait Dimbledy. "Beaucoup parmi vous, j'en suis sûr, ont vu des photos des vastes plantations de spaghetti de la vallée du Pô. En Suisse, il s'agit plutôt d'une entreprise familiale", continuait-il.

"Une autre raison expliquant la récolte exceptionnelle pourrait être la disparition du charançon du spaghetti, cette minuscule créature dont les dépradations ont causé baucoup d'inquiétudes par le passé."

Le narrateur anticipait ensuite quelques questions que pourraint se poser les spectateurs. Par exemple, pourquoi, si les spaghetti poussent sur les arbres, sont-ils toujours de la même longueur? La réponse étant que "c'était le résultat de nombreuses années de travail des producteurs, qui avaient réussi à produire le spaghetti parfait."

Et apparemment, la vie d'un éleveur de spaghetti n'était pas sans tracas: "les 2 dernières semaines de mars sont une époque d'angoisse pour ces fermiers. Il y a toujours le risque d'une gelée tardive qui, sans gâcher toute la récolte, en gâte en général le goût et rend difficile l'obtention de bons prix à la vente."

Mais finalement, le narrateur assurait au public: "pour ceux qui aiment ce plat, rien ne vaut un spaghetti cultivé à la maison."

Bien entendu, l'émission n'était qu'un poisson d'avril. Mais peu après la fin du reportage, la BBC reçut des centaines d'appel de spectateurs, demandant si les speghetti poussaient vraiment sur les arbres ou souhaitant obtenir des conseils pour faire pousser leur propre récolte. A cela, la BBC répondit qu'ils devaient "placer une pousse de spaghetti dans une boîte de sauce tomate et attendre patiemment."