J'ai pas de bouquin sur les avions à te proposer, mais j'en ai lu un récemment sur la guerre sous-marine de 14-18, qui n'a presque rien à envier à celle de 39-45, et qui était très bien (le bouquin pas la guerre ... quoique on savait bien faire la faire à cette époque, c'était pas des amateurs comme maintenant ...
).
Et puis d'abord, les avions c'est con, les sous-marin c'est bien !