Tu peux pas modifié la culture principale de ton pays, mais par contre tu peux durant ta partie recevoir un event qui te permet d'obtenir une nouvelle culture acceptée.
Par exemple, tu prends la Suède, donc culture principale : suédoise / culture acceptée : danoise et norvégienne. Tu t'étends sur des provinces de culture russe après une magnifique victoire sur le Novgorod. Tu pourras recevoir un event qui indiquera que la culture russe sera désormais acceptée.
Mais d'après ce que je sais, il n'est pas possible de changer la culture principale d'un état.
Pour le tableau, je vois pas ce que tu veux dire
