Agréable à lire. Cela me rappelle mes 3 semaines en Chine, dont quelques à Pekin.
Le grand interet de la Chine, c'est d'enfin pouvoir bouffer du vrai chinois!!
Haaaa, je me souviens encore des crevettes vivantes, du sang de serpent mélangé à de l'alcool de riz, de la tortue entière à décortiquer soi même, des doigts palmés d'oie, des concombres de mer farcis aux légumes, les sauterelles au caramel...
Quand je pense que j'ai mangé tout çà...