Si tu cherches du moderne, le plus réaliste est Falcon 4.0 "Allied Force", mais la prise en main est difficile. C'est mon préféré et il doit être dispo pour une poignée de pain.
Sinon, il y a Lock-on Flaming Cliffs qui est aussi sympa et surtout trés joli graphiquement dès lors que tu disposes de la config adéquate; il nécessite le jeu de base Lock-on.
WoV ou WoE ne m'ont jamais convaincu...graphiquement ce n'est pas çà.
Pour WW2, il n'y a qu'Il-2 1946, le meilleur du genre sur la période qui regroupe l'ensemble des théâtres d'opération.