Citation:
Envoyé par Lucayes
-les industriels sont des gros méchants qui mettent des produits pour éviter l'oxydation trop rapide des pommes et leur éviter un aspect "pot-pourri" en moins de 30 secondes 
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C'est ça. Mais en faite c'est plutot les cultivateurs que les industriels...
Il existe des tas de traitement :
- contre l'effet que tu appelles "pot-pourri" (

) ; et permet de garder les pommes très longtemps.
- Pour avoir de plus belles couleurs...
- insecticide, etc.
Y'en a plein d'autre, mais je suis pas un spécialiste de la pomme