Franconaute

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Chazam 05/05/2007 11h20

Citation:

Envoyé par Krae
Je suis de normandie :tongue: , bon c'est vrai que c'est le sud par rapport à la Belgique mais voilà :chicos:

Et t'as toujours appelé un pain au chocolat "chocolatine?? :???:

Gamecubeaccro : le pain au chocolat dont tu parles, c'est un pain québécois? :p:

Parce que moi, d'où je viens... enfin je vous l'ai déjà raconté quelques posts au dessus non? :honte:

Krae 05/05/2007 11h56

Citation:

Envoyé par Chazam
Et t'as toujours appelé un pain au chocolat "chocolatine?? :???:

Et bien oui ! ( mais bon faut dire que mon père et de Lyon et ma mère de Paris puis des Landes :hello: ) . Mais dans mes souvenirs de Normandie ( j'y ai vécu 7 ans et mes parents 17 ) on appellait ça une chocolatine ;) .

gamecubeaccro 05/05/2007 14h07

Citation:

Envoyé par Chazam
Gamecubeaccro : le pain au chocolat dont tu parles, c'est un pain québécois? :p:

Parce que moi, d'où je viens... enfin je vous l'ai déjà raconté quelques posts au dessus non? :honte:

Non, c'est l'amis de ma mère, une française qui m'a fait goûter

Cypho51 06/05/2007 11h04

Citation:

Envoyé par Emp_Palpatine
Des pistolets?!

On dit pas des Couques dans ton coin?!

Des couques c'est une espèce de petit pain.

Un pistolet c'est un sandwich garni, parfois avec des couques, et plus souvent dans du pain français.

Gilou 06/05/2007 16h57

Citation:

Envoyé par Cypho51
Des couques c'est une espèce de petit pain.

Un pistolet c'est un sandwich garni, parfois avec des couques, et plus souvent dans du pain français.

Ouais bon bof bof un peu rapide comme explication, mais il est vrai que dans nos sous-province françaises belgisées il y a des différences, à Bruxelles en vrai Belgique il y a un foule de variantes de produits de boulangerie.

Il y a les pains à trancher:
Pain complet
Pain au sésame
Pain au levin
Pain oméga (riche en oméga trois)
Pain au sucre
Pain au raisin
Pain au lait
Pain de mie (pour le foie gras et autre gatterie bourgeoise)
Pain de sègle
Pain au noix
Pain platine
Pain aux olives et lardons
Pain noir (très prisé par les germanophiles)

Les baguettes (appelée pain français par les vieux):
La baguette classique
La baguette au levin (plus petite, fine et éffilée)
La ficelle

Les variantes de boulangerie:
La chiabatta (sorte de pain italien)
Le Piccolo (sorte de sandwich dur)
Le sandwich (pour les réceptions, ou pour les vieux édentés)
le pistolet (sorte de gros petit pain rond fendu en son millieu appelé aussi miche)
Le croissant au beurre
Le croissant au amande
Le croissant au pépites de chocolat
Le croissant à la frangipane
Le bolus (sorte de patisserie ronde et dodue)
Le maton (Patisserie à la pate de frangipane)
La couque Suisse (patisserie allongé avec des raisins sec à l'intérieur et nappée de sucre glace)
La Couque au beurre ( patiserie enroulée à la pate brisée)
La couque au chocolat (parfois nappée de chocolat fondant ou sucre glace)
Le tortillon (patiserie faite à la pate feuilletée avec des pépites de chocolat)
Les Viennoiseries (Mini petit pain, mini croissant, mini couque au chocolat)

Voilà Empounet une petite partie de ce que tu vas trouver en venant chez nous...

Cypho51 06/05/2007 18h35

Citation:

(appelée pain français par les vieux):
Suis pas vieux moi môssieur! Mais je perpétue nos vieilles expressions au moins! :p:

Gilou 06/05/2007 18h47

Citation:

Envoyé par Cypho51
Suis pas vieux moi môssieur! Mais je perpétue nos vieilles expressions au moins! :p:

Certes Berthe, mais si tu vas en France en vacances, tu risque de passer pour Naheulbeuk si tu demande du pain français dans une boulangerie:lol:

Splinter 12/05/2007 10h21

Citation:

Envoyé par Gilou
Certes Berthe, mais si tu vas en France en vacances, tu risque de passer pour Naheulbeuk si tu demande du pain français dans une boulangerie:lol:

Mdr, j'imagine la tête de la boulangère ... :étonné:


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