Conversations sur les hamburgers

[jagermeister]

Je déplace ici les posts HS du topic sur les sites de cuisine.

:hello:

[ric novice]

ce site a l'air super fourni...

http://www.forums.supertoinette.com/index.php

[bocachicarole]

il existe aussi de nombreux blogs de cuisine qui sont plutôt très bien fait, si je peux vous en suggérer quelques uns :

- l'annuaire des blogs de cuisine avec les liens vers toutes les MAJ récentes:
http://www.blog-appetit.com/web_appetit/food-blog-news.asp

- le hamburger et le croissant avec pas mal de recettes américaines typiques (si vous voulez notamment réaliser de vrais cookies) et les équivalences en système métrique et ingrédients trouvables en Europe.
http://tetellita.blogspot.com/

- un site dans lequel la créatrice vous fais suivre toutes les étapes de ses créations culinaires en photos, très didactique et vraiment salivant
http://culinotests.fr/

bon appétit

[yboompook]

- le hamburger et le croissant avec pas mal de recettes américaines typiques quoi de plus normal que de regardé un site US pour deux chose typiquement européenne a la base ... autrichien pour le croisant et allemand pour le hamburger ...

[jmlo]

autrichien pour le croisant et allemand pour le hamburger ...
Le hamburger n'as d'allemand que le nom , c'est un truc typiquement américain ;)

[bocachicarole]

quoi de plus normal que de regardé un site US pour deux chose typiquement européenne a la base ... autrichien pour le croisant et allemand pour le hamburger ...

euh... c'est le site d'une française (le croissant) qui a épousé un américain (le hamburger)?
et quand bien même ?

[yboompook]

Le hamburger n'as d'allemand que le nom , c'est un truc typiquement américain ;)non non s'est allemand ... simplement ça n'as pas eu le mmee succes en allemagne qu'au USA ...

heu carole le croissant étant autrichien ... serais elle autrichienne ??? ou alors a t'elle décidé de volé ça au autrichien ???

[bocachicarole]

Yboom: je pense qu'il s'agit d'un cliché, la France, la baguette, le béret, le café-croissant, un truc un peu second degré, tu vois..mais on s'éloigne du sujet ;)

[florian]

Pff ca c'est bien un coup bas des autrichiens, avant de vouloir nous envahir a cause d'un pseudo prince qui se balade en décapotable, ils essaient de nous faire croire qu'on est autrichien parce qu'on bouffe des croissants! C'est une légende, le croissant existait avant cela en France et les autrichiens sont rien que de sales copiteurs (oui j'aime bien le son de ce mot qui n'existe pas, meme si le son est pas top sur ce forum, faudrait faire quelque chose a ce sujet d'ailleurs, mais je m'égare, distrait que je suis d'ainsi bavasser avec moi-meme), en effet je le cite :

"C'est Marie-Antoinette d'Autriche, originaire de Vienne, qui officiellement introduisit et popularisa le croissant en France à partir de 1770. Cependant le croissant semble avoir déjà existé en France bien avant, puisque dans l'inventaire du patrimoine culinaire français réalisé par le Centre national des arts culinaires on découvre la mention de « quarante gâteaux en croissant » servis à l'occasion d'un banquet offert par la reine de France en 1549 à Paris. Il se peut que l'intention ait été alors de commémorer l'alliance quelques décennies auparavant de François Ier avec le Grand Turc."

De toute facon je suis sur que tout ca c'est une machination des anglais qui voulait nous imposer leurs immondes biscottes!

[hoaxpunk]

bon allé l'histoire du hamburger :

hamburger (http://www.club-sandwich.net/historik/hamburger.php)

et le wiki du croissant :

Croissant (http://fr.wikipedia.org/wiki/Croissant#Histoire)

[jmlo]

bon allé l'histoire du hamburger :

hamburger (http://www.club-sandwich.net/historik/hamburger.php)


C'est pas ce qu'il disait dimanche à carambolage...

[SeNTEnZa]

j'ai toujours entendu dire que le croissant avait été inventé par les viennois (d'ou vienoiseries) pour celebrer la fin du siege de Vienne par les Ottomans en 152x (1525 , suis pas sur) ?

edit : oops, 1689... ce que dit wiki me parait sérieux.


@jag : désolé, on polluera plus (mais en meme temps, en ce moment tu es un Touque, et tu perds donc beaucoup de credibilité et d'autorité! ;) )

[jagermeister]

Bah pas grave j'ai séparé les discussions mais faudra pas y revenir. :chicos:


:modopower:

[Otto Granpieds]

Mer... Quand tu bouffes au MacDo tu enrichis l'Armée du Salut :lol:

[gamecubeaccro]

Si vous voulez faire changement des hamburgers normaux, vous pouvez faire une boulette de poulet haché ou de veau haché, c'est super!